Şile Mutfak Tıkanıklığı Açma

Mutfakta tekrarlayan tıkanma neredeyse her zaman cidara yapışmış yağdan kaynaklanıyor.

Şile'de durumu şekillendiren iki şey var. Birincisi yapı stoğu: Yazlık site ve müstakil evler ağırlıkta; Ağva ve Sahilköy’de pansiyon ve butik oteller; merkez mahallelerde daimi ikamet edilen apartmanlar. İkincisi altyapı: Yazlık bölgelerde kış boyunca kullanılmayan tesisatlar; birçok müstakil evde parsel içi rögar veya fosseptik; kumlu zemin nedeniyle rögar dibinde kum birikimi yaygın. Bucaklı, Çavuş ve Osmanköy bu iki faktörün en net görüldüğü mahalleler.

Bu koşullarda mutfak tıkanıklığı açma işini yaparken çift gözlü evyenin bir gözünden diğerine su geçmesi gibi belirtiler tıkacın hangi noktada olduğunu gösteriyor. Doğru teşhis, gereksiz kırımın önüne geçen tek şey.

Şile özelinde durum

Yazlık bölgelerde kış boyunca kullanılmayan tesisatlar; birçok müstakil evde parsel içi rögar veya fosseptik; kumlu zemin nedeniyle rögar dibinde kum birikimi yaygın. Şile'de mutfak tıkanıklığı açma işine çıkarken ilk düşündüğümüz şey bu.

Sezon başında gelen çağrıların önemli kısmı aslında tıkanıklık değil, aylardır su verilmediği için kuruyan su kilitlerinden gelen koku. Asıl teknik iş rögarlardaki kum birikiminde.

Yazlık site ve müstakil ev ağırlıklı; Ağva’da pansiyon ve butik otel — dolayısıyla Kabakoz ve Bucaklı için hazırladığımız ekipman aynı olmayabiliyor. Sezon açılışında, nisan-mayıs aylarında çağrılar tepe yapıyor; kış boyunca kapalı kalan evler aynı anda açılıyor.

Hangi belirtide bize ulaşmalı

• Giderden gelen ekşi, bayat yağ kokusu
• Çift gözlü evyenin bir gözünden diğerine su geçmesi
• Boru üzerinde elle hissedilen sertlik ve daralma
• Evyede suyun yavaş çekilmesi, özellikle bulaşık sonrası

Şile yapı stoğunda öne çıkan sebepler

Yazlık site ve müstakil evler ağırlıkta; Ağva ve Sahilköy’de pansiyon ve butik oteller; merkez mahallelerde daimi ikamet edilen apartmanlar. Bu yapı stoğunda mutfak tıkanıklığı açma işine giderken en sık karşılaştığımız sebepler şunlar:

• Kızartma ve kavurma yağının dökülmesi
• Tencere-tabak yıkarken giden görünmez yağ filmi
• Çay ve kahve telvesi — yağla birleşince beton kıvamı alıyor
• Pilav, makarna, un artıkları (şişerek hacim yapıyor)

Müdahale nasıl yapılıyor

1. Sıcak hidrolik yıkama

   Yüksek basınçlı su ile boru cidarındaki yağ tabakasını dipten sıyırıyoruz. Spiral delik açar, yıkama boruyu orijinal çapına döndürür. Mutfakta farkı yaratan adım budur. Şile özelinde bu adım, gereksiz kırımın önüne geçen tek şey.

2. Bulaşık makinesi bağlantısı

   Tahliye hortumu doğru yükseklikte değilse geri emme yapıyor. Kot ve kelepçe kontrolünü de yapıp gerekiyorsa düzeltiyoruz.

3. Yağ tabakasının teşhisi

   Evye altı sifonu açıp tıkacın içeriğine bakıyoruz. Yağ tıkacı sarımsı-kahverengi ve macun kıvamındadır; bunu görünce yöntemi buna göre seçiyoruz.

Yöntemin tamamı ve kullandığımız ekipman listesi Mutfak Tıkanıklığı Açma sayfasında.

İş ne kadar zaman alıyor

Yağ tıkacında 45-90 dakika. Yıllardır temizlenmemiş hatlarda 2 saati bulabiliyor. Kadıköy’den Şile Otoyolu üzerinden gidiliyor; ilçe Anadolu Yakası’nın en uzak noktası olduğu için bu bölgeye çıkışları önceden planlıyoruz, hafta sonu yazlık trafiği yoğun oluyor.

Şile'de tekrarlamaması için

• Tabakları yıkamadan önce kağıt havluyla yağını silin
• Çay telvesini ve kahve posasını çöpe atın
• Evye süzgecini her akşam boşaltın
• Ayda bir çok sıcak suyla 3-4 dakika durulama yapın (yağ filmini yumuşatır)

Şile Mutfak Tıkanıklığı Açma — sık sorulanlar